Chřestové & Velikonoční speciality

Sezóna italského chřestu právě začala – a my se těšíme, že si s námi vychutnáte chřest, krále jara, na svém talíři.
Přijďte ochutnat jarní speciality z čerstvého italského chřestu. Už nyní si u nás můžete dopřát několik pokrmů z bílého i zeleného chřestu, a postupně budeme nabídku dál rozšiřovat. Jakmile dozraje i ten český, zařadíme do menu také chřest od našich oblíbených lokálních farmářů – abyste si sezónu této výjimečné suroviny mohli užít naplno. Chřest patří mezi nejvyhledávanější jarní delikatesy díky své jemné, ale výrazné chuti a příjemně křupavé struktuře. Je bohatým zdrojem vitamínu C, riboflavinu a kyseliny listové. A v italské kuchyni má své pevné místo – ať už jako příloha, v risottu, nebo v předkrmech.

Užijte si chřestovou sezóna v La Finestra in Cucina.  Během velikonočního víkendu si u nás vychutnáte další jarní speciality!

Chřestové speciality 

Chřestové risotto
525 Kč

Zelený chřest s holandskou omáčkou
395 Kč

Mix chřestu s holandskou omáčkou
425 Kč

Bílý chřest s holandskou omáčkou 
445 Kč

Zelený chřest jako příloha
225 Kč

Velikonoční speciality 

Plněné smrže s lanýžovou ricottou, holandskou omáčkou a medvědí česnek
495 Kč

Jehněčí roláda, nádivka s kopřivami, omáčka ze smržů
845 Kč

Vejce z vanilky a meruněk, pistáciová omáčka
295 Kč

Velikonoční speciality nabízíme pouze do vyprodání, tak si pospěšte. Krásné Velikonoce.