BUSINESS LUNCH
7.4. - 11. 4. | BUSINESS LUNCH MENU | 12:00 - 14:30
PŘEDKRM + HLAVNÍ CHOD + DEZERT
+ 0, 5 l filtrovaná voda
+ káva dle vlastního výběru
1 295 Kč / business lunch menu
PONDĚLÍ
PONDĚLÍ
PŘEDKRM
Hovězí tatarák, majonéza z medvědího česneku, cibulky borettane, Altamura
HLAVNÍ CHOD
Jehněčí kotletky, zelený chřest, demi-glace ze smrkových výhonků
DEZERT
Vanilková zmrzlina, sušenky amaretti
ÚTERÝ
ÚTERÝ
PŘEDKRM
Crudo z mušlí sv. Jakuba, citron, zelené chilli, ředkev
HLAVNÍ CHOD
Hovězí rib-eye Argentina, lanýžová bramborová kaše, omáčka ze smržů
DEZERT
Citronový koláč
STŘEDA
STŘEDA
-
PŘEDKRM
Jarní salátek s chřestem, medvědím česnekem a pohankou
-
HLAVNÍ CHOD
Filet z divokého mořského vlka, sezónní grilovaná zelenina
DEZERT
Citronový koláč
ČTVRTEK
ČTVRTEK
-
PŘEDKRM
Tuňákové carpaccio, wasabi majonéza a mučenka
-
HLAVNÍ CHOD
Lanýžové tagliolini s čerstvým letním lanýžem
-
DEZERT
Crème brûlée
PÁTEK
PÁTEK
-
PŘEDKRM
Caprese se stracciatellou
-
HLAVNÍ CHOD
Grilované špičaté zelí s houbami enoki, kedlubnou, jablkem a hříbkovou omáčkou
-
DEZERT
Tiramisù
Obědové menu s vyznačenými alergeny je vám k dispozici na vyžádání u obsluhy.
Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 12,5 % service charge.
Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.
