Tiramisù, gelato all‘olio d‘oliva Marco Viola, mandorle
Tiramisù, Marco Viola olive oil ice cream, almonds
VIN SANTO LA SORPRESA Pācina, Toscana / 0,05 l

325 CZK

425 CZK

Crema di nocciole, espuma di vaniglia bruciata, nocciole piemontesi, kefir, gelato alla vaniglia
Hazelnut cream, burnt vanilla espuma, Piedmont hazelnuts, kefir, vanilla ice cream 
NERO D‘AVOLA PASSITO PASSONERO Arianna Occhipinti, Sicilia / 0,05 l

295 CZK

295 CZK

Fragole siciliane, crema di yogurt, sorbetto di mela verde, meringa
Sicilian strawberries, yogurt cream, green apple sorbet, méringue 
RIESLING AUSLESE PETTENTHAL Gunderloch, Rheinhessen / 0,05 l

275 CZK

275 CZK

Selezione di formaggi stagionati con mostarda di frutta 
Selection of aged cheeses with mostarda di frutta

495 CZK