Tiramisù, zucchero filato, sciroppo di Marsala
Tiramisù, cotton candy, Marsala syrup
VIN SANTO LA SORPRESA Pācina, Toscana / 0,05 l

325 CZK

395 CZK

Pera, vaniglia di Tahiti, pasta sfoglia, cannella, crema Sabayon al Moscato di Pantelleria
Pear, Tahitian vanilla, puff pastry, cinnamon, Sabayon cream with Moscato di Pantelleria
RIESLING AUSLESE PETTENTHAL GG Gunderloch, Rheinhessen / 0,05 l

345 CZK

295 CZK

Crema al cioccolato, amarene, fava tonka, granella di cacao, gelato di scorzonera
Chocolate cream, sour cherries, tonka bean, cocoa nibs, black salsify ice cream
NERO D‘AVOLA PASSITO PASSO NERO Occhipinti, Sicilia / 0,05 l

285 CZK

245 CZK

Selezione di formaggi stagionati con mostarda di frutta 
Selection of aged cheeses with mostarda di frutta

495 CZK