• Crostino di fegatini di pollo al marsala e nocciole 
  Crostino s kuřecími játry, lískovými oříšky a víno Marsala 

325 Kč

Tartara di manzo con i ciccioli, semi di mostarda e croccante
di patate 
Hovězí tatarák s hovězími škvarky, hořčičnými semínky
a bramborový crumble 

375 Kč

Panzanella con i gamberi, cetriolini marinate e sorbetto
di pomodoro 
Salát panzanella s krevetami, marinovanými okurkami a rajčatový sorbet 

375 Kč

Animelle di vitello, funghi di stagione, porro e tartufo estivo 
Telecí brzlík se sezónními houbami s pórkem a letní lanýž 

385 Kč

Brodo ristretto di manzo, passatelli e uovo in camicia 
Hovězí vývar s passatelli a ztracené vejce 

195 Kč

Gnudi di ricotta con pesto di erbe ed emulsione
di parmegiano reggiano 
Gnudi s ricottou, bylinkovým pestem a parmezánová emulze 

285/335 Kč

Rigatoni al sugo di coniglio 
Rigatoni s králičím ragú 

295/345 Kč

Spaghetti con calamari arrostiti, aglio dolce e croccante
al limone 
Spaghetti s restovanými kalamáry, česnekovým pyré
a citronový crumble 

315/365 Kč

Risotto cacio e pepe e scampi crudi 
Risotto cacio e pepe s krevetovým tatarákem 

335/395 Kč

Bistecca di melanzana con lenticchie, spinaci, tertare di pomodori, capperi ed olive 
Steak z lilku s čočkou, špenátem, kapary, olivami a rajčatový tatarák

325 Kč

Polletto alla piastra con piselli, radici e guanciale 
Baby kuře se zeleným hráškem a pastinákem s guanciale 

495 Kč

Merluzzo atlantico arrostito, vongole e limone 
Grilovaná atlantická treska s vongolemi a citronem

565 Kč

• Patate arrostite
  Pečené brambory

85 Kč

Spinaci saltati
Špenátové soté 

85 Kč

Vegetali al forno
Grilovaná zelenina​​​​​​​

95 Kč

• Insalata misticanza
  Míchaný salát

115 Kč